Operameny

3-Rätters OPErameny

Gör ditt besök till en helkväll med en trerätters middag på Operagrillen innan föreställningen.*

Serveras 2,5 timme innan föreställningen som spelas på stora scenen tisdag-lördag. Söndagar serveras vår barmeny.

Operamenyn endast kan förbeställas, 48 timmar innan föreställning. I bokningen kan du alltid välja ordinarie eller vegetariskt alternativ. Dryckespaket, framtagna av vår sommelier, går att beställa på plats.

Pris 495 kr

September/oktober

Förrätt 
Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris
Varmrätt 
Stekt torskrygg med salsa verde och sparris
Dessert 
Björnbär med getostglass och mörk choklad

Ekologiskt kaffe

 

Vegetariskt alternativ

Förrätt 
Sparris med ramslök och friterad ruccola
Varmrätt 
Aubergine och dragontortellini med tryffelsås
Dessert
Björnbär med getostglass och mörk choklad

Ekologiskt kaffe 
 

November/December

Förrätt
Rödbetsgravad lax med gurka, blodapelsin och rödlök
Varmrätt
Hjortfilé med pumpapuré, svamp och chokladsås
Dessert
Chokladtarte med äpplesorbet, dragon och fänkål

Ekologiskt kaffe

 

Vegetariskt alternativ

Förrätt 
Jordärtskockssoppa med fänkål och grönkål
Varmrätt 
Pumparisotto med svamp och blåmögelost
Dessert
Chokladtarte med äpplesorbet, dragon och fänkål

Ekologiskt kaffe 

 

För eventuella matallergier kontakta operagrillen@malmoopera.se och uppge bokningsnummer och datum.

Med reservation för ändringar.

 *Gäller ej Belonging, Snödrottningen & Il trionfo del tempo.

Kalender för Operameny

oktober 2018
Fredag 26 okt 16:30 Operameny Laddar...
Lördag 27 okt 15:30 Operameny Laddar...
november 2018
Lördag 3 nov 19:00 Operameny Laddar...
Lördag 17 nov 15:30 Operameny Laddar...
Tisdag 20 nov 16:30 Operameny Laddar...
Onsdag 21 nov 16:30 Operameny Laddar...
Torsdag 22 nov 16:30 Operameny Laddar...
Fredag 23 nov 16:30 Operameny Laddar...
Onsdag 28 nov 16:30 Operameny Laddar... Utsåld
Torsdag 29 nov 16:30 Operameny Laddar...