Operameny

3-Rätters OPErameny

Gör ditt besök till en helkväll med en trerätters middag på Operagrillen innan föreställningen.*

Serveras 2,5 timme innan föreställningen på stora scenen tisdag-lördag. Söndagar serveras vår barmeny.

Operamenyn endast kan förbeställas, 48 timmar innan föreställning. I köpflödet kan du välja om du önskar ordinarie eller vegetariskt alternativ. Dryckespaket, framtagna av vår sommelier, går att beställa på plats.

Pris 495 kr

Augusti/September/oktober

Förrätt 
Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris
Varmrätt 
Stekt torskrygg med salsa verde och sparris
Dessert 
Björnbär med getost och mörk choklad

Ekologiskt kaffe

 

Vegetariskt alternativ

Förrätt 
Sparris med ramslök och friterad ruccola
Varmrätt 
Aubergine och dragontortellini med tryffelsås
Dessert
Björnbär med getost och mörk choklad

Ekologiskt kaffe 
 

November/December

Förrätt
Rödbetsgravad lax med gurka, blodapelsin och rödlök
Varmrätt
Hjortfilé med pumpa, svamp och chokladsås
Dessert
Chokladtårta med äpple, dragon och fänkål

Ekologiskt kaffe

 

Vegetariskt alternativ

Förrätt 
Jordärtskockssoppa med fänkål och grönkål
Varmrätt 
Pumparisotto med vild svamp och blåmögelost
Dessert
Chokladtårta med äpple, dragon och fänkål

Ekologiskt kaffe 

 

För eventuella matallergier kontakta operagrillen@malmoopera.se och uppge bokningsnummer och datum.

Med reservation för ändringar.

 *Gäller ej Belonging, Snödrottningen & Il trionfo del tempo.

Kalender för Operameny

augusti 2018
Fredag 31 aug 16:30 Operameny Laddar...
september 2018
Fredag 7 sep 16:30 Operameny Laddar...
Lördag 8 sep 15:30 Operameny Laddar...
Onsdag 12 sep 16:30 Operameny Laddar...
Lördag 15 sep 15:30 Operameny Laddar...
Tisdag 18 sep 16:30 Operameny Laddar...
Fredag 21 sep 16:30 Operameny Laddar...
Lördag 22 sep 15:30 Operameny Laddar...
Torsdag 27 sep 16:30 Operameny Laddar... Utsåld
Fredag 28 sep 16:30 Operameny Laddar...