Mat och Dryck

Ny hållbar matupplevelse i Malmö Operas foajé

För oss på Malmö Opera innebär hållbar mat att den har producerats med extra eftertanke. Det innebär att vi har ekologisk eller närproducerad dryck, KRAV-märkta råvaror och mindskar på användning av engångsmaterial. Vi satsar på att alltid erbjuda ett vegetariskt alternativ till middagen och i pausen kommer det finnas bland annat hummusrulle och fetaostsmörgås. All vår fisk är MSC-märkt och köttet vi serverar är alltid svenskt. Varmt välkommen till en hållbar matupplevelse i samband med våra föreställningar!