Afternoon Tea

Afternoon Tea

VÄLJ DATUM

Även under säsongen 2024/25 plockar vi fram de finaste kopparna och tekannorna och serverar goda smörgåsar, nybakta scones och operahusets egna sagolika bakverk. 

För dig som vill fira lite extra så erbjuder vi en meny med en Piccolo Champagne. Önskas veganskt eller glutenfritt kontakta oss på mejl. Afternoon tea serveras på söndagar kl 14.30 i samband med föreställning. 

Meny

September, oktober, november

  • Minibagel med skinka och skånsk senap
  • Rökt lax och färskostterrin på mörkt bröd
  • Tomat-, basilika-, mozzarella- och parmesankanapé

Vegetariskt alternativ

  • Grillade grönsaker och hummus på minibagels
  • Grönsakssamosa
  • Tomat-, basilika-, mozzarella- och parmesankanapé

Kakfat

  • Körsbärs-flapjack bakewell
  • “Drizzle cake” med citron
  • Crème brûlée

December, januari, februari

  • Krämig kycklingröra på brioche
  • Gravad lax med picklad gurka på filmjölksbröd
  • Rödbetor med färskost och friterad fetaost

Vegetariskt alternativ

  • Krämig äggröra på brioche
  • Rökt tofu med picklad gurka på filmjölksbröd
  • Rödbetor med färskost och friterad fetaost

Kakfat

  • Victoria sponge cake
  • Mini cheesecake
  • Apelsin-jaffakex

Mars, april, maj, juni

  • Kycklingleverpastej med lökmarmelad
  • Mini Yorkshirepudding med Skagen och löjrom
  • Aranciniboll med ärta och mynta

Vegetariskt alternativ

  • Morotsterrin med apelsinmarmelad
  • Mini Yorkshirepudding med bönor, tofu och tångkaviar
  • Aranciniboll med ärta och mynta

Kakfat

  • Mördegskaka med jordgubbar och vanilj-cream cheese
  • Minimunk med sylt
  • Ananaskaka upp-och-ner