Afternoon Tea

Afternoon Tea

VÄLJ DATUM

Vi plockar fram de finaste kopparna och tekannorna och serverar goda smörgåsar, nybakta scones och operahusets egna sagolika bakverk. 

För dig som vill fira lite extra så erbjuder vi en meny med en Piccolo Champagne. Önskas veganskt och glutenfritt kontakta oss på mejl. Afternoon tea serveras på söndagar kl 14.30 i samband med föreställning. 

September/oktober/november

Snittar

Brioche med skinka och senap
Rökt lax paupiette på filmjölksbröd
Karamelliserad lök- och getostpaj

Vegetariskt alternativ
Brioche med avokado, rostad tomat och rödbetshummus
Marinerad- och grillad tofu på filmjölksbröd
Karamelliserad lök- och getostpaj

Kakfat

Bakewell tart
Operatårta
Crème Brulée
Shortbread kex

Serveras alltid med nybakade scones, vispat smör, clotted cream, björnbärssylt och Earl Grey i Kanna

December/januari/februari

Finger sandwiches

Äggmajonnäs och gräslök
Rökt lax och färskost
Rostbiff och remoulad

Vegetarisk alternativ
Äggmajonnäs och gräslök
Pulled oumph med coleslaw
Anamma korvrulle

Kakfat

Morotsbollar
Hallonrulltårta
Éclairs, kola- och mjölkchoklad
Kärleksmumsbollar

Serveras alltid med nybakade scones, vispat smör, clotted cream, hallonsylt och Earl Grey i kanna

Mars/april/maj/juni

Snittar

Fläsk- och kycklingpaj
Skagen på solrosbröd med löjrom
Gurka och färskostsnitt

Vegetarisk alternativ
Crostini med cannellinipuré
Snitt med gurka och färskost
Tomat- och fetaostmuffin

Kakfat

Chokladbrownie
Makron, lime- och vitchoklad
Mille-feuille tårta

Serveras alltid med nybakade scones, vispat smör, clotted cream, jordgubbssylt och Earl Grey i kanna