Operameny

OPErameny

Gör ditt besök till en helkväll med en trerätters middag på Operagrillen innan föreställningen.

Serveras 2,5 timme innan föreställningen på stora scenen (gäller ej Beloninging, Snödrottningen & Il trionfo del tempo).

Observera att denna meny endast kan förbeställas, 48 timmar innan föreställning. I köpflödet kan du välja om du önskar ordinarie eller vegetariskt alternativ.

Augusti/September/oktober

3-rätters Operameny 

Förrätt 
Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris
Varmrätt 
Stekt torskrygg med salsa verde och sparris
Dessert 
Björnbär med getost och mörk choklad

Ekologiskt kaffe ingår efter maten
 

3-rätters Operamney vegetarisk

  • Sparris med ramslök och friterad ruccola
  • Aubergine och dragontortellini med tryffelsås
  • Björnbär med getost och mörk choklad

Pris 495 kr

November/December

3-rätters Operameny 

  • Rödbetsgravad lax med gurka, blodapelsin och rödlök
  • Hjortfilé med pumpa, svamp och chokladsås
  • Chokladtårta med äpple, dragon och fänkål

3-rätters Operamney vegetarisk

  • Jordärtskockssoppa med fänkål och grönkål
  • Pumparisotto med vild svamp och blåmögelost 
  • Chokladtårta med äpple, dragon och fänkål

Pris 495 kr

 

För eventuella matallergier kontakta operagrillen@malmoopera.se och uppge bokningsnummer och datum.
Med reservation för ändringar.

 

Kalender för Operameny

november 2018
Tisdag 20 nov 16:30 Operameny Laddar...
Onsdag 21 nov 16:30 Operameny Laddar...
Torsdag 22 nov 16:30 Operameny Laddar...
Fredag 23 nov 16:30 Operameny Laddar...
Onsdag 28 nov 16:30 Operameny Laddar... Utsåld
Torsdag 29 nov 16:30 Operameny Laddar...
december 2018
Lördag 1 dec 15:30 Operameny Laddar...
Tisdag 4 dec 16:30 Operameny Laddar...
Fredag 7 dec 16:30 Operameny Laddar...
Lördag 8 dec 15:30 Operameny Laddar...