À la carte-meny

Välkommen att äta en härlig middag i Operagrillen. Kombinera själv din meny utifrån våra alternativ nedan. À la carte serveras alla dagar innan föreställning på stora scenen. *

Boka bord 

AUGUSti/September/Oktober

Förrätter

  • Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris 125 kr
  • Marinerad tupp med sparris, ramslök och friterad ruccola 135 kr
  • Sparris med ramslöksglass och friterad ruccola 115 kr

Varmrätter

  • Stekt torskrygg med salsa Verde och sparris 295 kr
  • Örtpanerad benfri lammkotlett med ugnsrostade betor och grön ärtpuré 295 kr
  • Aubergine och dragontortellini med tryffelsås 265 kr

Efterrätter

  • Björnbär med getost och mörk choklad 135 kr
  • Glass och sorbet 125 kr
  • Ost 155 kr
  • Husets ekologiska chokladpraliner i tre smaker 80 kr

KÖKET REKOMMENDERAR VÅR OPERAMENY

  • Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris
  • Stekt torskrygg med salsa verde och sparris
  • Björnbär med getost och mörk choklad

Meny 495 kr/person 


Dryckesmeny 325 kr/person med ett glas vin eller annan utvald dryck till varje rätt.

Alkoholfritt alternativ finns.

 
Middag i Operagrillen