À la carte-meny
Välkommen att äta en härlig middag i Operagrillen. Kombinera själv din meny utifrån våra alternativ nedan. À la carte serveras alla dagar innan föreställning på stora scenen. *
AUGUSti/September/Oktober
Förrätter
- Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris 125 kr
- Marinerad tupp med sparris, ramslök och friterad ruccola 135 kr
- Sparris med ramslöksglass och friterad ruccola 115 kr
Varmrätter
- Stekt torskrygg med salsa Verde och sparris 295 kr
- Örtpanerad benfri lammkotlett med ugnsrostade betor och grön ärtpuré 295 kr
- Aubergine och dragontortellini med tryffelsås 265 kr
Efterrätter
- Björnbär med getost och mörk choklad 135 kr
- Glass och sorbet 125 kr
- Ost 155 kr
- Husets ekologiska chokladpraliner i tre smaker 80 kr
KÖKET REKOMMENDERAR VÅR OPERAMENY
- Inlagd makrill med fänkål, gröna ärtor och kapris
- Stekt torskrygg med salsa verde och sparris
- Björnbär med getost och mörk choklad
Meny 495 kr/person
Dryckesmeny 325 kr/person med ett glas vin eller annan utvald dryck till varje rätt.
Alkoholfritt alternativ finns.
