Jullunch

Välkommen att avnjuta en vällagad och spännande jullunch i Operagrillen. 

Meny

30 november  22 december

Förrätt
Silltallrik med fransk löksill, senapsill, stekt sill, rödbetspuré, kokt potatis, syltad rödlök, kokt ägg, Västerbottenost, crème fraiche med saffran.

Vegetariskt: blomkåls- och tryffelsoppa.

Varmrätt
Julskinka med rödkål, äppelpuré, karamelliserad potatis och senapssås. 

Vegetariskt: savoykål fylld med svamp- och rotfrukter serveras med rödkål, potatisrösti och svampsås

Dessert
Mjuk pepparkaka med mandarinsorbet
 

3-rätters 295 kr
2-rätters 255 kr
(för- och varmrätt)

OBSERVERA! Meddela oss i kommentarsfältet när du bokar bord om du önskar vegetariskt alternativ.

Boka bord