Afternoon Tea

Afternoon Tea

VÄLJ DATUM

Vi plockar fram de finaste kopparna och tekannorna och serverar goda smörgåsar, nybakta scones och operahusets egna sagolika bakverk. 

För dig som vill fira lite extra så erbjuder vi en meny med en Piccolo Champagne. I dagsläget kan vi inte erbjuda veganska alternativ. Vegetariska alternativet är laktosfritt. Önskas glutenfritt kontakta oss på mejl.

Afternoon tea serveras på söndagar kl 14.30 i samband med följande föreställningar:
Roméo et Juliette, Figaros bröllop, Nötknäpparen, Funny Girl och Fallet Makropulos. 
Till Nötknäpparen serveras afternoon tea vid varje föreställning. 

MENY Sept-DEC

SNITTAR

  • BLT - knaperstekt bacon, rostad tomat och baconmajonnäs på bröd
  • Petit Choux fylld med krabba, dill, citron och chili
  • Rostad röd paprika och fetaostpaj (veg)

Vegetariska snittar

  • Petit Choux fyllda med tomat- och olivfärskost
  • Vita bönor- och gulbetssallad på mörkt bröd

SCONES

  • Nybakade scones, serverade med vispat smör, clotted cream och hallonsylt

KAKfat

  • Macaron med passionsfrukt och vit choklad
  • Chokladbrownie
  • Cheesecake med jordgubbglasyr
  • Chocolate chip cookie

Till de vuxna serveras Earl Grey-te i kanna och barn får en äppelmust från Kiviks Musteri.

MENY Jan-Maj

Snittar

  • Skagen serveras på mörkt bröd med löjrom
  • Rostbiff med riven pepparrot, remoulad, krispig stekt schalottenlök och torkad tomat
  • Vegetariskt skotskt ägg- panerat och friterat kokt ägghalva

Vegetariska snittar

  • Sesam- och sojamarinerad gurka på pumpernickelbröd och Philadelphiakräm med gräslök
  • Grillade grönsaker med wakame och citronkräm på fröknäckebröd
  • Vegetariskt skotskt ägg- panerat och friterat kokt ägghalva

Scones

  • Nybakade scones serveras med vispat smör, clotted cream och björnbärssylt

Kakor

  • Vit chokladpannacotta med passionsfruktsgelé
  • Vanilj-cupcake med apelsinsmörkräm
  • Mörk chokladfudge
  • Turkisk delight - marmeladkonfekt

Till de vuxna serveras Earl Grey-te i kanna och barn får en äppelmust från Kiviks Musteri.