Spis på operaen

Operagrillen er operaens egen restaurant. Om dagen er den et populært vandhul for byens frokostgæster, og om aftenen forgylder mange af operaens gæster operabesøget med en middag eller hænger bare ud i baren. Vi har også servering i foyeren, hvor man både kan spise middag inden forestillingen eller få en bid i pausen.

OPERAGRILLEN

Malmö Operas restaurant serverer såvel svenske klassiske retter som moderne internationale retter og tiilpasser gerne maden efter gæsternes behov og ønsker. Menuen varierer med sæsonens råvarer og det meste der serveres er økologisk, selv vinene som er udvalgt af vores sommelier. Vi serverer naturligvis kun fisk fra livskraftige bestande. Her kan du spise godt uden at gå på kompromis med den samvittigheden. Operagrillen er stolt over at have sit eget mikrobryggeri med mange egne øltyper. 

Bordbestilling

Frokostmenu

À la carte-menu

Barmenu

3-retters middag i OPERAGRILLEN

Vil du sidde i et lidt mere intimt miljø så tilbyder vi en herlig 3-retters middag i Operagrillen.

3-retters middag

FoyermIDDAG

Middag før forestillingen
I foyeren serveres også vores populære Foyermiddag, to retter med drikkevarer som serveres før forestillingen. Kaffe & kage i pausen indgår også. 

Foyermiddag

lidt godt i pausen

Vil du have kaffe med kage i pausen eller et glas vin med en tapastallerken inden forestillingen? Fejre et eller andet med champagne eller blot ha' en enkelt pølse med brød? Foyerbarerne serverer et bredt sortiment af småretter, bagværk, snacks og drikkevarer. Foyeren åbner to timer før forestillingen. (En time før Kammerkoncerterne om lørdagen.) Vi anbefaler at du forudbestiller til pausen for at få et reserveret bord og slippe for at såt i kø.

Pausemeny

Verkstans foyerservering

Vores lille scene Verkstan har en egen mindre bar i foyeren som åbner en time før forestillingen. 

Egne produkter

Hvis man vil tage de gode smage med hjem, finder man flere produkter i shoppen i foyeren. Der er for eksempel honning fra vore egne bikuber på taget, vores lättöl Sopranen, en egen teblanding og Malmö Operas chokolade.