3-rätters middag i Operagrillen

3-rättersmiddagen serveras i vår restaurang Operagrillen 2,5 timme innan föreställningen på stora scenen. Lördagar även efter föreställningen.
Middagen går även att beställa via vår biljettkassa.

I menyn ingår, förutom middagen, ett glas mousserande vin vid ankomst samt ekologiskt bryggkaffe efter maten. Alkoholfritt alternativ finns.

Observera att denna meny endast kan förbeställas och eventuell matallergi mailas till: operagrillen@malmoopera.se

Pris 575 kr/person
 

MAJ/JUNI

(Serveras ej 11, 13, 17 & 30 maj)

Förrätt
Variation av sparris med skånskt rökt sidfläsk, pocherat vaktelägg och ramslöksemulsion

Varmrätt
Smörstekt rödingfile med lågtempad hummer, sandmusslor och primörer

Dessert
Rabarber och jordgubbar med vit choklad

 

Observera, denna meny kan endast förbeställas.

Med reservation för ändringar.