3-rätters middag i Operagrillen

3-rätters middagen serveras i vår restaurang Operagrillen 2,5 timme innan föreställningen på stora scenen. Lördagar även efter föreställningen.
Middagen går även att beställa via vår biljettkassa.

I menyn ingår, förutom middagen, ett glas mousserande vin vid ankomst samt ekologiskt bryggkaffe efter maten. Alkoholfritt alternativ finns.

Observera att denna meny endast kan förbeställas och eventuell matallergi mailas till: operagrillen@malmoopera.se

Pris 575 kr/person
 

januari/februari

Fördrink
Mousserande vin eller två alkoholfria alternativ

Förrätt 
Hummerterrine i skaldjursconsommé, brysselkål och syrad rödlök
Varmrätt
Oxfilé och oxkinder med rostade jordärtskockor och tryffelsås
Dessert 
Mörk chokladkaka med blodapelsin och hallon
Kaffe
Ekologiskt bryggkaffe efter maten

Observera, denna meny kan endast förbeställas.
 

mars/april

Fördrink
Mousserande vin eller två alkoholfria alternativ

Förrätt 
Mousseline på pilgrimsmussla med blomkål, päron och persilja
Varmrätt 
Smörstekt torskrygg med kalvbräss, palsternacka och syrad rödlök
Dessert 
Citrontarte med sesam och maräng
Kaffe
Ekologiskt bryggkaffe efter maten

Observera, denna meny kan endast förbeställas.

 

Med reservation för ändringar.
 

Kalender för 3-rätters middag i Operagrillen

mars 2018
Lördag 17 mar 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 18 mar 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 24 mar 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 24 mar 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Tisdag 27 mar 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Onsdag 28 mar 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Torsdag 29 mar 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 31 mar 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 31 mar 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
april 2018
Onsdag 4 apr 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...