3-rätters middag i Operagrillen

3-rätters middagen serveras i vår restaurang Operagrillen 2,5 timme innan föreställningen på stora scenen. Lördagar även efter föreställningen.
Middagen går även att beställa via vår biljettkassa.

I menyn ingår, förutom middagen, ett glas mousserande vin vid ankomst samt ekologiskt bryggkaffe efter maten. Alkoholfritt alternativ finns.

Observera att denna meny endast kan förbeställas och eventuell matallergi mailas till: operagrillen@malmoopera.se

Pris 575 kr/person
 

November/December

Fördrink
Mousserande vin eller två alkoholfria alternativ

Förrätt 
Tallskottsconfiterad lax med böcklingmousse, jordärtskocka och rårörda lingon
Varmrätt
Helstekt hjortfilé med Karl-Johansvamp, brysselkål, potatiskaka samt Madeiraskysås
Dessert 
Pannacotta med ingefära, kryddnejlika, mjuk pepparkaka samt clementinglass
Kaffe
Ekologiskt bryggkaffe efter maten

Observera, denna meny kan endast förbeställas.
 

Januari/Februari

Fördrink
Mousserande vin eller två alkoholfria alternativ

Förrätt 
Hummerterrine i skaldjursconsommé, brysselkål och syrad rödlök
Varmrätt 
Oxfilé och oxkinder med rostade jordärtskockor och tryffelsås
Dessert 
Mörk choklad med blodapelsin vinterhallon
Kaffe
Ekologiskt bryggkaffe efter maten

Observera, denna meny kan endast förbeställas.
 

Kalender för 3-rätters middag i Operagrillen

november 2017
Fredag 24 nov 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 25 nov 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 25 nov 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 26 nov 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
december 2017
Fredag 1 dec 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 2 dec 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 2 dec 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 3 dec 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Tisdag 12 dec 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar... Utsåld
Onsdag 13 dec 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...