3-rätters middag i Operagrillen

3-rätters middagen serveras i vår restaurang Operagrillen 2,5 timme innan föreställningen på stora scenen. Lördagar även efter föreställningen.
Middagen går även att beställa via vår biljettkassa.

I menyn ingår, förutom middagen, ett glas mousserande vin vid ankomst samt ekologiskt bryggkaffe efter maten. Alkoholfritt alternativ finns.

Observera att denna meny endast kan förbeställas och eventuell matallergi mailas till: operagrillen@malmoopera.se

Pris 575 kr/person
 

September/Oktober

Fördrink
Mousserande vin eller två alkoholfria alternativ

Förrätt 
Variation på betor med fikon, rökt citronpuré och rostade mandlar

Varmrätt 
Halstrad gösfilé med musslor, sjökorall och ruccolaolja samt citronsmörsås

Dessert 
Vit chokladmousse med krusbär, havtornsmaräng och mörk choklad

Kaffe
Ekologiskt bryggkaffe efter maten
Observera, denna meny kan endast förbeställas.
Matallergier mailas till 
operagrillen@malmoopera.se

November/December

Fördrink
Mousserande vin eller två alkoholfria alternativ

Förrätt 
Cognacsgravad oxcarpaccio med rökt svamp, ruccola och svartkål

Varmrätt 
Helstekt hjortfilé med Karl-Johansvamp, brysselkål, potatiskaka samt Madeiraskysås

Dessert 
Pannacotta med ingefära, kryddnejlika, mjuk pepparkaka samt clementinglass

Kaffe
Ekologiskt bryggkaffe efter maten

Observera, denna meny kan endast förbeställas.
Matallergier mailas till 
operagrillen@malmoopera.se

Kalender för 3-rätters middag i Operagrillen

september 2017
Lördag 2 sep 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 2 sep 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Onsdag 6 sep 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Fredag 8 sep 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 9 sep 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 9 sep 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 10 sep 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Fredag 15 sep 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 16 sep 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 16 sep 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 17 sep 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Fredag 22 sep 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 23 sep 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 23 sep 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 24 sep 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Fredag 29 sep 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 30 sep 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 30 sep 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
oktober 2017
Söndag 1 okt 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Söndag 1 okt 13:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 7 okt 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 7 okt 15:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Lördag 7 okt 21:00 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Onsdag 11 okt 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...
Torsdag 12 okt 16:30 3-rätters middag i Operagrillen Laddar...